BOBO CONCIERGE
Здесь вы найдете информацию о ресторане Bourgeois Bohemians, сможете подготовиться к визиту и познакомиться с нашей подборкой культурных событий Петербурга.
Сервис создан совместно с Российской секцией международной ассоциации Les Clefs d’Or («Золотые ключи»).
Сервис создан совместно с Российской секцией международной ассоциации Les Clefs d’Or («Золотые ключи»).
Ресторан открылся в 2018 году и за эти годы стал местом притяжения для тех, кто ценит гастрономию и креативную культуру Петербурга. Много лет работает с одной идеей — соединять прошлое и настоящее так, чтобы вкус вызывал эмоции. BOBO интересует момент, когда знакомые вещи звучат по-новому: когда ты ешь блюдо, которое вроде бы знаешь, но ощущаешь в нём что-то другое, более глубокое.
Артём и Алексей Гребенщиковы задумывали BOBO как пространство вне массового формата — место, где можно готовить то, что откликается им самим. За плечами братьев — стажировки в колледжах Англии, Австралии, Финляндии и Франции. Этот опыт сформировал важные принципы: внимание к деталям и стремление к чистому, сбалансированному вкусу. Именно эта комбинация определяет кухню Bourgeois Bohemians сегодня.
Артём и Алексей Гребенщиковы задумывали BOBO как пространство вне массового формата — место, где можно готовить то, что откликается им самим. За плечами братьев — стажировки в колледжах Англии, Австралии, Финляндии и Франции. Этот опыт сформировал важные принципы: внимание к деталям и стремление к чистому, сбалансированному вкусу. Именно эта комбинация определяет кухню Bourgeois Bohemians сегодня.
Артём Гребенщиков, шеф-повар
Алексей Гребенщиков, шеф-кондитер
сеты — визитная карточка ресторана
С первого дня работы ресторана было выбрано два направления: a la carte (фр. «согласно меню») и сет-меню.
Сеты являются визитной карточкой ресторана и обновляются два раза в год — весна-лето и осень-зима. Каждый сет рождается в сотворчестве с художниками и создаётся с использованием российских региональных деликатесов.
Сеты являются визитной карточкой ресторана и обновляются два раза в год — весна-лето и осень-зима. Каждый сет рождается в сотворчестве с художниками и создаётся с использованием российских региональных деликатесов.
дайджест событий
Мы держим руку на пульсе актуальных культурных событий Санкт-Петербурга и выпускаем для наших гостей дайджест.
Русский музей
Выставка «Айвазовский»
19 сентября — 26 ноября
Иван Константинович Айвазовский не нуждается в представлении. В истории русского искусства мало мастеров, которые были бы одинаково близки и интересны как неискушённому зрителю, так и ценителям и профессионалам, как Айвазовский. Его картины — ценные произведения для частных коллекций и музейных собраний. В экспозицию вошли 120 живописных произведений из собрания Русского музея и других коллекций.
Наб. канала Грибоедова, 2
Стрит-арт хранение
Выставка «Тексто-центричность»
23 октября 2026 —
10 января 2027
10 января 2027
Выставка «Текстоцентричность» прослеживает традицию использования текста в русском искусстве и показывает, как она продолжается сегодня. В экспозиции представлены уличные художники из разных городов России, работающие со словом, и их предшественники из XX века: от экспериментов московских концептуалистов Ильи Кабакова и Александра Косолапова до городских интервенций современных художников, среди которых Тимофей Радя, Кирилл Кто и Владимир Абих.
Севкабель Порт, Кожевенная ул., 40Е, 2-й этаж, домофон 19#, пом. 19А
Дом Радио
Концерт-
открытие выставки Лаборатории эксперимен-тального звука «Электричество»
14 ноября, 20:00
В ноябре в Доме Радио пройдёт концерт экспериментальной музыки — первое событие программы выставки «Электричество», которая откроется 13 ноября. Экспозиция рассматривает звук как один из способов взаимодействия с электрическими процессами. Инструменты, разработанные в Лаборатории экспериментального звука (ЛЭЗ), демонстрируют различные способы работы с электромагнетизмом, а концерт позволит услышать «Электричество» вживую. На концерте выступят Никита Алексеенко, Влад Добровольский, Соня Скобелева и Виктория Харкевич.
Невский проспект, 62
Анна Нова
Выставка Димы Филиппова «В воображаемой стране»
9 октября — 15 ноября
Персональный выставочный проект Димы Филиппова объединит новые фото- и световые объекты, графические работы и видео-арт. Основная визуальная линия проекта — опыт расщепления солнечного света с помощью оптических инструментов. Управляя собственным взглядом, удваивая и утраивая изображения, накладывая линии горизонта друг на друга, художник делает видимой «воображаемую» страну, существующую параллельно с узаконенной, очерченной территорией. Таяние границ и контроля, опасность и родной дом соединяются в линиях света, пойманных с помощью самодельных одноразовых объективов.
ул. Жуковского, 28
Галерея «Цифергауз»
Выставка
«Пока собирается мир»
29 октября 2026 —
31 января 2027
31 января 2027
На выставке «Пока собирается мир» художники исследуют отношения между природой, человеком и технологиями. Камера, алгоритм, память и воображение становятся участниками этого процесса: выделяют детали, заполняют пробелы и связывают разрозненное в целое. Проект объединил работы художников из России, Сербии, Южной Кореи и Вьетнама. В экспозиции представлена графика, фотография, произведения из стекла, видеоарт, генеративные работы, интерактивные и кинетические инсталляции.
о. Новая Голландия, наб. Адмиралтейского канала, 2и, «Дом 12», 3-й этаж
Большой зал Филармонии
Концерт «Шостакович. Концерты No. 1 и no. 2 для фортепиано
с оркестром»
29 ноября, 20:00
В честь 120-летия со дня рождения Дмитрия Шостаковича Заслуженный коллектив России академический симфонический оркестр филармонии под управлением Анатолия Рыбалко выступит вместе с пианистом Иваном Бессоновым. В программе — Симфония № 7 Сергея Прокофьева, а также Второй и Первый концерты для фортепиано с оркестром Дмитрия Шостаковича.
Михайловская улица, 2
ООО «Бобо»
ИНН: 7842142457
ОГРН: 1177847338349
ИНН: 7842142457
ОГРН: 1177847338349
Санкт-Петербург, Виленский пер., дом 15
